الجميز
الجميز، هي إحدى الأشجار القديمة المعمّرة الشهيرة عالميًّا، تنّتمي إلى الفصيلة التوتية، تحظى بمكانة مميّزة بالكتب المقدسة وعند القدماء المصريين، تُنتج لنا ثمارًا لذيذةً وذات قيمة غذائية كبيرة.تؤكل ثمار الجميز طازجةً، يقبل على تناولها الكثيرون لمذاقها اللذيذ وللاسّتفادة من قيمتها الغذائية، بالإضافة إلى استعمال أوراق هذه الشجرة في صنع شاي دافئ وكذلك أخشابها في صناعات متعددة.تلّعب فاكهة وأوراق وعصارة الجميز دورًا مهمًّا في صحّة الإنسان؛ لاحّتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية من فيتامينات وسكريات وإنزيمات ومضادات أكسدة ومعادن وغيرها.بفضل هذه العناصر، فإنّ الجميز يُعتمد عليه في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية، إذ يساعد على تحسين صحة الإنسان وإمّداد جسده بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة.
التين
التين، هي ثمار صيفية لذيذة يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، تُنتجها شجرة معروفة عالميًّا، يعود موطنها الأصلي إلى مناطق عديدة بداية من تركيا إلى شمال الهند.تؤكل ثمار التين بطرق عديدة، فهناك من يتناولها طازجةً أو مجفّفةً أو تُضاف إلى أطباق الحلويّات أو يحضّر منها المربى والعصير اللذيذ وغيرها من الوصفات الشهيّة.يعد التين من الفواكه المفيدة لجسم الإنسان؛ لأنها تحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والأملاح المعدنية والسكريات ومضادات أكسدة وغيرها من العناصر الضروريّة.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول التين بشكل معتدل يساعد على تحسين صحة الفرد وإمّداده بالعديد من الفوائد الصحيّة التي لا حصر لها، بالإضافة لحماية جسده من أمراض خطيرة.
ما هو الفرق بين الجميز والتين
يعد الجميز والتين من الثمار اللذيذة التي تنّتمي إلى الفصيلة التوتية، ولكن هناك بعض الفروق الواضحة بينهما، لذا سنوضّح لكم في هذه الفقرة الفرق بين الجميز والتين:
● وصف الشجرة:
شجرة الجميز: هي شجرة ضخمة كبيرة الحجم يصل طولها لـ 20 متر وعرّضها حوالي 6 أمتار، معمّرة وقديمة، أوراقها كبيرة على شكل قلب، تنمو في المناخ الحار والجاف.
أمّا شجرة التين: فهي شجرة أصغر حجمًا مقارنةً بشَجرة الجميز، تمتلك أوراقًا أصغر أيضًا، وتتميّز بشكلها المفصّص، وتنمو في المناخ المعتدل والحار أيضًا.
● وصف الثمرة:
ثمار الجميز، مذاقها لذيذ حلو ولكنه أقل حلاوة من طعم التين، تؤكل طازجة، تُشبه التين إلى حد كبير ولكنها أصغر حجمًا، ولونها غالبًا يكون خضراء أو صفراء تميل إلى اللون البني الفاتح (الاحمرار).ثمار التين، هي عبارة عن ثمار أكبر حجمًا لذيذة الطعم أكثر حلاوة غنيّة بالنّكهات، تؤكل طازجة ومجفّفة، يوجد منها أنواع متعددة حيث تأتي بألوان كثيرة مثل: الأخضر، الأرجواني أو الأسود.
● وصف الشجرة:
شجرة الجميز: هي شجرة ضخمة كبيرة الحجم يصل طولها لـ 20 متر وعرّضها حوالي 6 أمتار، معمّرة وقديمة، أوراقها كبيرة على شكل قلب، تنمو في المناخ الحار والجاف.
أمّا شجرة التين: فهي شجرة أصغر حجمًا مقارنةً بشَجرة الجميز، تمتلك أوراقًا أصغر أيضًا، وتتميّز بشكلها المفصّص، وتنمو في المناخ المعتدل والحار أيضًا.
● وصف الثمرة:
ثمار الجميز، مذاقها لذيذ حلو ولكنه أقل حلاوة من طعم التين، تؤكل طازجة، تُشبه التين إلى حد كبير ولكنها أصغر حجمًا، ولونها غالبًا يكون خضراء أو صفراء تميل إلى اللون البني الفاتح (الاحمرار).ثمار التين، هي عبارة عن ثمار أكبر حجمًا لذيذة الطعم أكثر حلاوة غنيّة بالنّكهات، تؤكل طازجة ومجفّفة، يوجد منها أنواع متعددة حيث تأتي بألوان كثيرة مثل: الأخضر، الأرجواني أو الأسود.