نبات الذرة وفوائده المتعددة

الذرة نوع نباتي يعد ثالث أهم المحاصيل في العالم، بعد القمح والأرز. موطنه الأصلي جنوب المكسيك وغواتيمالا، عرف نبات "الذرة" قبل 4000 سنة في جنوب أميركا ، واشتهر بطعمه اللذيذ واستخداماته المتعددة، نظرا لما يحتويه من قيم غذائية غنية بالفوائد مثل:

- تمتازالذرة بتخفيض الكولسترول في الدم..

- ترفع الكوليستول الجيد HDL وتخفض الكوليسترول السيئ LDL ، وتمنع تراكم الدهن بالجسم.

- تساعد الألياف في تخفيض معدلات سكر الدم لمرض السكر.

- ملطف ومنعم للجلد والبشرة.

- تمنع الورم واحتباس الماء بالجسم.

- منشطة للجسم.

- تمنع الالتهابات في المثانة والكلية.

- توصف لمرضى القلب لمنع النوبات وانسداد الشرايين القلبية.