ليست كل الدهون مضرة كما هو شائع، ولكن توجد دهون مفيدة والتي سنعرفك عليها اليوم.
مصادرها:
· الدهون الأحادية غير المشبعة مثل الأوميجا 9 والتي توجد في الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت الكانولا.
· الدهون المتعددة غير المشبعة مثل الأوميجا 3 والأوميجا 6، ومصادرها الأسماك خاصة السالمون والتونة والسردين.
فوائدها:
- تحتوي على الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين "أ" و "د" و "اي" و "ك" .
- تعمل على تقليل الكوليسترول الضار كما تحمي القلب من الإصابة بالأمراض.
- تساعد على تحسين الذهن والحالة النفسية.
يجب أن تحرصي على تناولها بشكل معتدل فهي ما زالت دهون.