القدر المحروق
المطبخ، هو غرفة موجودة بالمنزل، يعد من أهمّ الغرف حيث تقضي بداخله ربّات البيوت معظم الوقت، تطبخ وتعدّ الوصفات المخّتلفة، وتحرص دائمًا بعد كلّ وجبة على أن يكون نظيفًا ومرتّبًا. تقف ربّات البيوت يوميًّا داخل المطّبخ لتعدّ الوجبات اليومية (الفطور والغداء والعشاء)، ورغم الاتّقان والدقّة في إعداد هذه الوصفات إلا أنّ بعض السيدات يواجهن مشكلات متكرّرة شاقة كحرّق الأواني. تتسبّب بعض الوصفات في الفوضى إذا غُفلت عنها دقائق، يمكن أن يتعرّض القدر الموجود على البوتاجاز المُشّتعل إلى الحرق إذا تركّته لدقائق، وهنا تتساءل السيدات عن كيفية تنظيف القدر المحروق؟. فإذا كنتِ قد تعرّضتِ لهذا الموقف، وترّغبين في معرفة كيفية إنجاز هذه المهمّة الشاقة إليك هذا المقال، سنوضّح نصائح وطرق تنظيف القدر المحروق دون تعب وبمكوّنات بسيطة متوفّرة وغير مكلّفة.
كيفية تنظيف القدر المحروق
تعد عمليّة تنظيف القدر المحروق من العمليّات الصعبة المعقّدة شاقّة على الكثير، ولكن هناك طرق من خلال تطبيقها يمّكن تنظيف القدر بكلّ سهولة، ومنها:
- ورق الألومينيوم: يُنصح باسّتخدام ورق الألومينيوم في غسل القدر المحروق بدلًا من الإسفنجة أو سلك المواعين، بشرط تجّعيده وفرّك القدر به كاملًا ذهابًا وإيابًا.
- فكل ما عليك فعّله هو رشّ قليل من صودا الخبز مع الماء على المنّطقة المحروقة بالقدر ثم افّركيها بورق الألومينيوم المجعد، وبعد إزالة الحرق اشطفي القدر بالماء الدافئ وصابون المواعين.
- الماء المغلي والبيكنج صودا: يُنصح بوضع كمية من الماء المغلي في القدر المحروق ثم يُنّثر كمية من البيكنج صودا على المنطقة المحروقة وافّركي بالجزء الخشن بالاسّنفجة أو بسلك المواعين.
- الخل الأبيض المغلي: يُنصح بإضافة كمية كبيرة من الخل الأبيض في القدر المحروق ثم وضعه على النار حتى غليان الخل دون فرك أو بذل أي مجهود فهذه الطريقة ستزيل أي بقع أو حرق.
- قشر وملح الليمون والخل: يُنصح لتنّظيف القدر المحروق، بوضع كمية من قشور الليمون وملح الليمون مع الخل الأبيض بالقدر ثم رفعه على النار حتى يغلي وستلاحظ إزالة الحروق.
ويُمكنك إضافة حبّة من الليمون الطازج بعد تقّطيعها إلى القدر مع إضافة كميّة من الماء ورفّع القدر على النار حتى يغلي المزيج ثم يُترك ليبرد تمامًا وادّعكي القدر بسلك المواعين الخشن.
تنظيف القدر المحروق من الخارج
طريقة تنّظيف القدر المحروق من الخارج سهلة وبسيطة احّضري فقط كميّة من صودا الخبز وخل أبيض واسفنجة خشنة وصابون مواعين. فبعد أن يبرد القدر رشّي قليل صودا الخبز واسّكبي فوقها قليل جدًّا من الخل الأبيض على المنطقة المحروقة من الخارج واتركيها حتى تتفاعل لمدّة 5 دقائق. ادّعكي المنطقة المحروقة من الخارج بالاسفنجة الخشنة جدًّا مع إضافة قليل من صابون المواعين خلال الدّعك حتى تتخلّصين من البقع المحروقة ثم اشّطفي القدر بالماء الساخن وستلاحظين اخّتفاء الحرق.
تنظيف القدر المحروق من السكر المحروق
إذا كنتِ تحضّرين وجبة من مكوّناتها السكر وفجأة احّترق السكر وأدى لاحّتراق القدر ما الحل؟، لا داع للقلق الحل بسيط جدًّا كل ما عليك هو أن تغّمري القدر بالماء وترّفعيه على النار حتى يغلي. ستلاحظين بعد غلي الماء ظهور السكر المحروق على سطح القدر، وهنا يُمكنك التخلّص من الماء المغلي وغسّل القدر بصابون المواعين السائل مع قطعة سلك مواعين خشن. أمّا في حالة ظلّت البقع في القدر يُمكنك رشّ قليل من صودا الخبز مع الخل الأبيض على المنطقة المحروقة بالقدر ثم رفّع القدر على النار حتى يغلي هذا المزيج ثم تُمّسح بقع السكر المحروقة المُتبقية.