من وصفات كوكيز اللذيذة بالفيديو طريقة عمل الكوكيز الفنلندي باللوز وهي وصفة شهية من الحلى الفنلندي.

¼ كوب لوز مكسر 2 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح ¾1 كوب طحين ½1 ملعقة صغيرة فانيليا ¼ كوب سكر بودرة 100 غ زبدة طرية 2 ملعقة كبيرة حليب سائل

في الخلاط ضعي الزبدة والسكر البودرة ثم قومي بالخلط بالمضرب اليدوي جيداً.
أضيفي الحليب والفانيليا وأعيدي الخلط.
أضيفي الطحين بالتدريج ثم قومي بالتقليب والعجن بيدك حتى الحصول على قوام العجين المطلوب.
شكّلي العجين كرات.
كل كرة خذيها وشكليها على هيئة أسطوانة رفيعة كما هو واضح أمامك.
على السطح الذي أمامك اخلطي السكر باللوز.
قطّعي العجين قطع صغيرة كما بالفيديو وكل قطعة قومي بتمريرها على خليط السكر واللوز ليلتصق بها.
كرري ذلك مع كل الكمية التي لديكِ.
ضعي الكوكيز بصينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.

فيديو طريقة عمل الكوكيز الفنلندي باللوز

وصفات متنوعة