طريقة عمل كعك الفراولة الانجليزي
تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل كعك الفراولة الانجليزي من المطبخ العالمي وهي حلى سهل وسريع، ويصلح
للتقديم لأسرتك بديلاً عن الإفطار، كما يمكن تقديمها لهم باللانش بوكس بالنادي أو المدرسة.
مقادير كعك الفراولة الانجليزي :
100 غ زبدة ½1 كوب طحين ½1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر ½ كوب شوكولاته بيضاء ⅓ كوب حليب 3 ملاعق كبيرة سكر كوب فراولة مقطع
طريقة عمل كعك الفراولة الانجليزي :
- في صحن ضعي الطحين، السكر، البايكينج باودر وقومي بالتقليب.
- أضيفي الزبدة وقومي بالخلط.
- اسكبي الحليب وقومي بالتقليب.
- أضيفي الفراولة، الشوكولاته البيضاء، وقومي بالتقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
- أدخلي الصحن الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين.
- قطّعيه بالقالب الدائري.
- ضعي قطع العجين بصينية مُبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.