وافل النوتيلا
الوافل هو نوع من أنواع المعجنات والذي يصنع في آلة خاصة تخرجه على شكل مربعات صغيرة متلاصقة، ويمكن شراء الوافل من المتاجر والمطاعم وكذلك يمكن عمله في المنزل باستخدام آلة الوافل والتي تأتي بأسعار معقولة.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفات مختلفة لنوع شهير جدًا من الوافل وهو وافل النوتيلا، وإليك هنا طريقة عمل وافل النوتيلا ووافل النوتيلا مع الفواكه ووافل اللوتس.مقادير وافل النوتيلا
- 2 بيض
- 2 كوب طحين
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
- رشة ملح
- ½ كوب نوتيلا
- 1 كوب مارشميللو
- ¼ كوب حبيبات السكر
- ¼ كوب سمارتيز
طريقة وافل النوتيلا
- في الخلاط الكهربائي ضعي البيض وقومي بخفقه بسرعة عالية.
- أضيفي الطحين واستمري بالخلط حتى تمام التجانس.
- أضيفي بالتدريج مع الاستمرار في الخلط كل من الزيت النباتي، الحليب، السكر، البايكينج باودر، والملح.
- اسكبي الخليط في الوافل ميكر وقومي بتشغيلها حتى تمام النضج.
- ادهني الوافلز بالنوتيلا، وزيّني أحدهم بالمارشميللو وحُبيبات السكر، والآخر بالسمارتيز.
وافل النوتيلا والفواكه
مقادير وافل النوتيلا والفواكه
للتزيين
- ¼ كوب توت أحمر
- ¼ كوب توت أزرق
- ¼ كوب شوكولاتة نوتيلا
الوافل
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 بيض
- ½ 1 كوب حليب
- ½ كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل وافل النوتيلا والفواكه
- في وعاء ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر واخلطي المكونات كلها حتى تتداخل.
- في وعاء اخر اخفقي السكر والبيض والفانيليا حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس كثيف القوام.
- ضعي الحليب ثم الزبدة وخليط الدقيق وقلبي.
- في الة الوافل ضعي نصف مغرفة.
- عيدي الكرة مع باقي الكمية، ثم زيني بالفواكه والنوتيلا.