مقادير حلى الآيس كريم
كوب حليب كوب سكر كوب قطع فاكهة من اختيارك 2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة نشاء عصير 2 حبّة ليمونطريقة عمل حلى الآيس كريم
1- اغلي الفاكهة في قدر على نار متوسطة مع عصير الليمون نصف كمية السكر . اتركيه حتى يبرد.3- اخلطي المزيجين على بعض ثم صفّيه بالمصفاة، ادخليه الفريزر لمدة 12 ساعة، يُقلّب المزيج كل ساعة، وبعدها يُحفَظ فيه وعاء بلاستيكي في الفريزر.