والمكسرات.
مقادير طريقة عمل حلى سهل : مهلبية المشمش :
2 كوب عصير مشمش 4 ملاعق سكر 1 كوب حليب 2 ملعقة نشا مذابة في قليل من الماءطريقة عمل حلى سهل : مهلبية المشمش :
- احضري وعاء وضعي الحليب وعصيرالمشمش ثم ارفعيهم على النار وقلّبي واتركي الخليط على النار حتى تغلي المقادير.
- أضيفي السكر وقلّبي جيداً حتى يذوب تماماً.
- أضيفي النشا وقلّبيه جيداً حتى تحصلي على قوام سميك.
- اسكبيها في أطباق التقديم وضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم قدميها.