سلطة الجرجير بالخبز المحمص وجبن الفيتا : سلطات.
مقادير طريقة عمل سلطة الجمبري بالتوت الأزرق : سلطات :
1 خس مقطع ¼ملعقة ملح ¼ ملعقة فلفل 3 ملاعق عصير ليمون 3 ملاعق خل 1 ملعقة سماق 1 ملعقة كمون 1 ملعقة مستردة 2 ملعقة زيت زيتون 1 كوب بلوبيري 500 غ جمبري 1 كوب جبن فيتا 1 كوب بيكانطريقة عمل سلطة الجمبري بالتوت الأزرق : سلطات :
احضري وعاء وضعي شرائح الخس، التوت الأزرق والجوز.اسلقي الجمبري في الماء حتى ينضج ثم ضعيه على السلطة.
احضري بولة واخلطي الملح، الفلفل، زيت الزيتون، المستردة، السماق، الخل، الكمون وعصير الليمون.
اسكبي التتبيله على السلطة ثم قلّبيها وزيني بالجبن الفيتا وقدميها.