مقادير طريقة عمل سلطة خضار بالخبز والزبادي :
4 حبة كوسة مكعبات 4 حبة بطاطس متوسطة مكعبات 2 حبة باذنجان متوسطة مكعبات 3 حبة جزر مبشور 2 رغيف خبز مكعبات ¼ كوب مايونيز 1 كوب زبادي 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض زيت زيتون رشة ملح رشة فلفل أسود زيت نباتي للقليطريقة عمل سلطة خضار بالخبز والزبادي :
اقلي الخضار بالترتيب في الزيت ثم الخبز وصفيهم من الزيت وضعيهم في وعاء التقديم.اخلطي الزبادي بالمايونيز، الملح، الفلفل الأسود وأيضاً الليمون.
ضعي الخبز فوق الخضار وفوقهم خليط الزبادي وقدميها فوراً.