عمل وصفة كباب الكاكليت الكاملة.
مقادير كيك بجبنة الريكوتا بالفيديو :
100 غ شوكولاته بيضاء 90 غ زبدة ملعقة صغيرة خميرة 2 بيض 100 غ طحين 150 غ ريكوتا 60 غ سكر رشة فانيلاطريقة عمل كيك بجبنة الريكوتا بالفيديو :
1.في صحن ضعي الشوكولاته البيضاء ثم أضيفي الزبدة.2.في صحن آخر ضعي البيض، والخميرة ثم اخفقيهم معًا بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس والوصول للقوام المناسب.
3.أضيفي مزيج الشوكولاته والزبدة بعد مزجهم وتذويبهم، مع استمرار الخلط.
4.ضعي الجبن واستمري بالضرب بالمضرب الكهربائي.
5.في صينية ضعي الطحين والخميرة مع التقليب.
6.اسكبي مزيج الطحين على المزيج الذي أعددتيه مع استمرار الضرب بالمضرب الكهربائي.
7.اسكبي المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
8.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
9.زيّني الوجه بالسكر البودرة.