كيكة الرمل
كيكة الرمل حلي سهل وبسيط أذا كنتِ تحبين التجديد في طرق عمل الكيك بطريقة غير تقليدية محببة ستنال إعجاب جميع من حولك ويمكنك تقديمها في الحفلات وأعياد الميلاد ومع الشاي أو القهوة أو العصائر الفريش الغنية بالفيتامينات كما يمكن لصغارك الإفطار بها في اليوم الدراسي ستعطيهم الطاقة اللازمة . وإليك بالخطوات طريقة عمل طريقة حلى سهل ، كيكة الرمل الشهية للغاية، والتي لا تشتمل بالتأكيد على الرمل مطلقًا ولكن ذلك اسم مجازي لها، وذلك لأنها تحتوي على الأغلب على السميد.
مقادير كيكة الرمل
- 4 بيض
- 1 معلقة صغيرة برش ليمون حامض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 كوب طحين
- 1 كوب حليب مكثف
- 5 ملعقة كبيرة سميد
طريقة كيكة الرمل
- احضري وعاء وأضيفي الزبدة والسكر وحركيهم جيدا .
- ضعي البيض واخفقي جيدا و وذوبي حليب البودرة و أضيفيه على المكونات و حركيهم .
- أضيفي الطحين وقلبي جيدا حتى يتماسك العجين .
- احضري صينية و ضعي العجين بها بعد دهنها بالزبدة و رشة طحين .
- ادخليها في الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة
- أخرجي الصينية من الفرن و ادهني الكيك بالحليب المكثف ثم رشي عليه السميد و زينيه به.
كيكة الرمل بدون بيض
مقادير كيكة الرمل بدون بيض
- 1 كوب زبادي
- 2 كوب دقيق أبيض
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
- 5 ملعقة كبيرة سميد محمص
- 1 كوب حليب مكثف محلى
طريقة عمل كيكة الرمل بدون بيض
- في وعاء ضعي كل مقادير الكيكة السائلة، واخفقي بالخلاط الكهربائي جيدًا.
- أضيفي الدقيق وقلبي.
- ضعي الكيكة في الفرن حتى تنضج.
- ضعي الحليب المحلى فوق الكيكة ثم رشي السميد.
كيكة الرمل بالشوكولاته
مقادير كيكة الرمل بالشوكولاته
- 2 كوب دقيق
- 5 ملعقة كبيرة سميد
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1 كوب صوص شوكولاتة للتزيين
طريقة عمل كيكة الرمل بالشوكولاته
- اخلطي كل مقادير الكيكة بالخلاط الكهربائي ثم ضعي المزيج في قالب مدهون بالزبدة.
- ادخلي القالب الفرن حتى تنضج.
- زيني وجه كيكة الرمل بالشوكولاتة.