طريقة عمل حلى الكريم كراميل
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-10-10
|
حلى الكريم كراميل هو حلى سهل و سريع و يعشقه الأطفال لذا تحرص الأمهات على تحضيره بالمنزل بدلًا من شراء العبوات الجاهزة و التي قد تحتوي على أى مواد حافظة أو مكسبات لون لضمان سلامة أطفالها. و هو حلى لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى الجلي ، و حلى المهلبية ، و حلى الزبادي . إليكي طريقة عمل حلى الكريم كراميل بالمنزل
مقادير حلى الكريم كراميل
كوب حليب 2 بيض برش برتقال أو ليمون قليل من السكر سكر محروق
طريقة عمل الكريم كراميل
1-فى وعاء غير لاصق قومي بحرق السكر مع كمية قليلة من الماء فيما يعرف بعملية الكرملة و اتركيهم حتى يتحول لونهم للون الذهبي.
2-فى وعاء آخر قومي بخفق كل المكونات الأخرى ثم صبيها فوق السكر المكرمل و أدخليهم الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى تمام النضج.
3-بعد نضجه أدخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل التقديم ويعتبر حلى بارد لذيذ وسريع