مقادير طريقة عمل سلطة الحمص بالفلفل الأحمر المشوي والجرجير :
1 كوب فلفل أحمر شرائح 1 كوب حمص مسلوق حزمة جرجير مقطع 1 كوب بقدونس مفروم 4 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق عصير ليمون رشة ملحطريقة عمل سلطة الحمص بالفلفل الأحمر المشوي والجرجير :
اشوي الفلفل في الفرن حتى يلين.احضري طبق التقديم واخلطي الحمص مع شرائح الفلفل الأحمر، الجرجير والبقدونس وقلبي.
تبّلي بالملح وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم قدميها لعائلتك.