مقادير طريقة عمل كب كيك الشمندر : كيك سهل :
2 شمندر مسلوق ومفروم 1 كوب سكر 1 كوب سكر بني ½ كوب زيت نباتي 2 بيضة 3 كوب دقيق 2 ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة قرفة رشة ملح ½ كوب حليب 1 ملعقة بايكينج صودا 1 كوب كريمة مخفوقةطريقة عمل كب كيك الشمندر : كيك سهل :
احضري وعاء واخلطي البيض مع السكر البني، السكر الأبيض، الحليب والزيت وقلّبي جيداً ثم أضيفي الشمندر المفروم.اخلطي في وعاء آخر الدقيق مع البايكينج باودر، الملح، البايكينج صودا والقرفة.
أضيفي الخليط الجاف على الخليط السائل واخلطيهم جيداً.
احضري قوالب الكب كيك وادهنيها بالزيت ثم اسكبي خليط الكيك وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، زيني بالكريمة المخفوقة ثم قدميها.