لا شك أن الخضراوات من الغذاء الصحى ، ويعد من اكلات تساعد فى فقدان الوزن الزائد وتحقيق حلم الرشاقة ، ويمكن تناول الخضراوات مع وصفات طبخ كثيرة مثل كبسة دجاج أو ورق عنب .
مكونات عمل باقة رائعة من الخضار
مجموعة متنوعة من الخضراوات مثل
البندورة
بصل اخضر
فلفل الأحمر
خيار
ملفوف
نعناع الجميل
ملفوف بنفسجي
جزر
الخس الملونطريقة عمل باقة رائعة من الخضار
- نضع ملفوف اخضر كقاعدة للباقة و نقبها بعيدان خشب ثم نثبت النعناع الأخضر مكان الثقوب لنغطى الملفوف بالكامل بالنعنع
- ثم نقوم بتثبيت و الملفوف البنفسجي بعيدان الخشب بجوار النعناع المثبت
- وبعد ذلك نضع البندورة الكرزية على نهاية العيدان
- ثم نحضر الخيار و نقطعة بطريقة مميزه كما يفعل الشيف
- ونضعه فى الماء لمدة ساعة ونص ليعطينا الشكل المميز الذى يظهر فى الفيديو، ونثبته بعيدان الخشب في الملفوف ثمنضع البندورة الكرزية على نهاية العيدان
- و نحضر الجزر و نقطعه على شكل وردة و نثبته بعيدان الخشب و هكذا تظهر الباقة بلونين هم الأخضر والبرتقالى .
- ثم نحضر البصل الأبيض ونقطع رأسه على شكل وردة و نثبته و أيضا الفلفل الأحمر و بالنهاية نحصل على باقة ورد رائعة