بالفيديو .. وصفة كوكيز الزنجبيل الرائعة وهي حلى سهل ولذيذ من الوصفات العربية، وتتميز بأن الجميع يحبونها بسبب طعمها اللذيذ، ويمكن أن تقدميه
مقادير كوكيز الزنجبيل الرائعة :
2 كوب طحين ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ¾ كوب زبدة 1 كوب سكر 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة دبس الخروبخطوات سهلة لتحضير كوكيز الزنجبيل الرائعة :
1.في صحن ضعي الطحين، الملح، الزنجبيل وبيكربونات الصودا.
2.قومي بالتقليب ونخل كل المكونات الجافة السابقة وضعيهم في صحن واتركيه جانباً.
3.في محضرة الطعام ضعي الزبدة، البيض، السكر، ودبس الخروب ثم قومي بضربهم بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس.
4.أضيفي المزيج السابق على خليط الطحين مع التقليب حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
5.قومي بتشكيل العجين على شكل كرات وضعيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة.
2.قومي بالتقليب ونخل كل المكونات الجافة السابقة وضعيهم في صحن واتركيه جانباً.
3.في محضرة الطعام ضعي الزبدة، البيض، السكر، ودبس الخروب ثم قومي بضربهم بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس.
4.أضيفي المزيج السابق على خليط الطحين مع التقليب حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
5.قومي بتشكيل العجين على شكل كرات وضعيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6.أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة.