جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بان كيك برقائق الشوكولاته والبندق، من الوصفات الأمريكية اللذيذة والبسيطة، حلى جديد ومبتكر خصيصاً لمحبي الشوكولاته
مع البندق اللذيذ. تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل دونات على شكل وجوه تعبيرية (إيموشنز).
مقادير طريقة عمل بان كيك برقائق الشوكولاته والبندق :
2 كوب خليط البان كيك بالحبوب الكاملة ½ 1 كوب حليب2 ملعقة كبيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 بيض كبير½ كوب رقائق الشوكولاته، بالإضافة إلى كمية أكثر للخدمة2 ملعقة كبيرة بندق، مفروم، بالإضافة إلى كمية أكثر للخدمةزبدة، للقلي½ كوب شوكولاته بالبندق للدهن، مثل نوتيلا، للتزيين½ كوب صلصة كراميل، للتزيينطريقة عمل بان كيك برقائق الشوكولاته والبندق :
1. جهزي العجين عن طريق خلط مزيج البان كيك مع الحليب والسكر البني والزيت وكذلك ىالبيض في وعاء كبير. قلّبي وأضيفي رقائق الشوكولاته والمكسرات واستمري في التقليب.2.سخني مقلاة أو صينية الفرن على نار متوسطة ثم أضيفي القليل من الزبدة. اسكبي في دائرة حوالي ¼ كوب من الخليط للشريحة الواحدة من البان كيك واقليها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي داكن، حوالي ½ 2 دقيقة لكل جانب. كرري العملية مع باقي الخليط ، أضيفي المزيد من الزبدة إن احتجتِ لذلك.
3.خلال هذا الوقت، قومي بتدفئة الشوكولاته بالبندق وصلصة الكراميل في الميكروويف أو في قدر منفصل على نار خفيفة.
4.زيني وجه البان كيك بخطوط من الصلصات الساخنة وقدميها مع المزيد من رقائق الشوكولاته والمكسرات.