مقادير طريقة عمل كب كيك البطيخ :
2 شريحة بطيخ (مقطعة بسمك ½ 1 بوصة بعرض البطيخ بأكمله)½ لتر كريمة (يمكنك استخدام كريمة ثقيلة أو كريمة جوز الهند)أوراق كب كيك (أو قوالب كب كيك سيليكون)طريقة عمل كب كيك البطيخ :
1. باستخدام قطاعة مستديرة، قطّعي دوائر من البطيخ. قومي بتسوية الدوائر بالسكين لتتناسب مع شكل أوراق الكب كيك أو القوالب السيليكون.2.ضعي قطع البطيخ في أوراق الكب كيك أو في القوالب. (في حالة استخدام الأوراق، استخدمي ورقتين لكل حبة كب كيك).
3.اخفقي الكريمة حتى تصبح ذات قوام سميك جداً، ثم ضعيها بكيس التزيين وزيني بها وجه الكب كيك بشكل دائري.