طريقة عمل حلى قهوه سهل وسريع بدون فرن
الشيف:
سنان،
المطبخ:
،
بتاريخ :
2014-10-31
|
حلى قهوة سهل وسريع بدون فرن
هل أنت من محبي شرب القهوة والنسكافيه؟ وترغبين في تناول حلى لذيذ يشّبه طعم القهوة؟ إليكِ في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل حلى قهوة سهل وسريع بدون فرن. أحضرنا اليوم لعشّاق القهوة والنسكافيه، واحدة من ألذّ وأشهى الوصفات بل من أسهل وأسرع الحلويات التي يُمكن تحّضيرها في دقائق معدودة وبدون اسّتخدام الفرن وتناَولها باردةً مع كوب القهوة الدافئ.
مقادير حلى قهوة سهل وسريع بدون فرن
الطبقة الأولى
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ½ كوب ماء
- 2 باكيت بسكويت سادة
الطبقة الثانية
- 1 كوب كريمة خفق
- ½ كوب حليب مكثف محلى
- ¼ كوب كاكاو بودرة للتزيين
طريقة حلى قهوة سهل وسريع بدون فرن
- لتحّضير الطبقة الأولى: امّزجي في بولة متوسّطة الحجم كل من: القهوة سريعة الذوبان مع الماء جيّدًا حتى يتجانسا، احّتفظي من هذا المزيج بحوالي 4 ملاعق كبيرة جانبًا.
- احّضري صينية بايركس، واغّمسي نصف كمية قطع البسكويت السادة في مزيج القهوة ورصّيها مباشرة في الصينية ثم اتركيها لدقائق جانبًا.
- لتحضير الطبقة الثانية: اخّفقي كريمة الخفق في بولة كبيرة بالمضرب الكهربائي اليدوي حتى يصّبح قوامها كريمي كثيف، ثم أضيفي إليها الحليب المكثف المحلى وأعيدي الخفق مرّة أخرى.
- أضيفي الـ 4 ملاعق من مزيج القهوة إلى مزيج الكريمة والحليب المكثف واخّلطيهم جيّدًا حتى يتجانسًا تمامًا.
- اسّكبي نصف كميّة مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت الموجودة في الصينية، ثم وزّعي فوقها النصّف الآخر المُتبقي من البسكويت السادة بعد تغّمسيه في مزيج القهوة.
- اسّكبي النصّف الآخر المُتبقي من مزيج الكريمة كطبقة أخيرة فوق طبقة البسكويت الثانية ثم قومي بتزّيين الحلى ببودرة الكاكاو وادّخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الحلى.
- اخرجي الصينية من الثلاجة بعد أن تتماسك الحلى وتبرد تمامًا ثم قومي بتقطّيعها إلى قطع متساوية وقدّميها باردةً للأكل وبالهناء والشفاء.