طريقة عمل كيكة اللوز

كيكة اللوز

مقادير كيكة اللوز

• 4 بيض
• 150 غ لوز مطحون
• 100 غ طحين ذاتي الرفع
• 250 غ زبدة طرية
• 200 غ سكر
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 100 غ شوكلاتة داكنة، قطع صغيرة
• 1 كوب لوز مقشور

طريقة كيكة اللوز

1. حمي الفرن على 170 درجة مئوية.
2. حمصي الشمر لمدة 4 دقيقة.
3. اخفقي الزبدة مع العسل و السكر ، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
4. أضيفي اللوز و الطحين قلبي ثم أضيفي ماء الورد.
5. أضيفي الشوكولاتة.
6. صبي الخليط في صينية مفروشة بورق الخبز، أدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة.

كيكة اللوز بالتوفي

مقادير كيكة اللوز بالتوفي

• ¼ 1 كوب طحين
• 1 كوب سكر ناعم
• ¾ كوب زيت ذرة
• ¾ كوب لبن زبادي
• 4 يبض
• 1 كوب لوز صحيح مقشر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• رشة ملح

• 1 صوص التوفي

• طريقة عمل كيكة اللوز بالتوفي

1. في وعاء انخلي الطحين مع البيكنغ باودر والهيل والملح، ضيفي اللوزة.
2. اخفقي الزيت والسكر ثم ضيفي البيض مع الفانيلا واخفقي حتى يصبح لديكِ قوام كريمي.
3. ضيفي كل المكونات معًا، واخفقي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
4. ادخليها الفرن حتى تنضج.
5. زيني بالتوفي.