تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة يوم الحب بالمانجو والأفوكادو، وهي من المطبخ الإيطالي، وتعتبر واحدة من أجمل
السلطات ذات الطابع الرومانسي والمذاق الشهي، ما يجعلها تصلح للتقديم لأسرتك احتفالاً بالفالنتين. يمكنك أن تقدمي أيضاً
في هذا اليوم المميز طبق الدجاج المميز بمناسبة عيد الحب .
مقادير سلطة يوم الحب :
جبنة فيتا 1 مانجو 1 أفوكادو كوب فراولة كوب روكاطريقة تحضير سلطة يوم الحب :
1. قومي بتقشير الأفوكادو ثم قطعيه مكعبات.2. قشّري المانجو وقطعيها مكعبات صغيرة.
3. قومي بإزالة الرأس الأخضر من على حبات الفراولة ثم قطعيها مكعبات أو شرائح.
4. قطّعي الروكا شرائح.
5. خذي شريحة من الجبن الفيتا وقطعيها مكعبات.
6. في صحن ضعي كل المقادير معاً وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
7. اقلبي الصحن في صحن التقديم.
8. زيّني الوجه بشريحتين من الفراولة ثم قدميها.