تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الخضروات بالسردين من المطبخ المصري، وصفات سهلة وسريعة لن تأخذ الكثير من
وقتك قدّميها لضيوفك وسيحبونها كثيراً لطعمها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الكابوريا بالمايونيز .
مقادير طريقة عمل سلطة الخضروات بالسردين :
1علبة سردين صغيرة 2 بطاطس مسلوقة 2 حبة طماطم 1 خيار 1 بصلة 1 عود بقدونس اخضر 2 بيضة مسلوقة 1 حزمة كرفس ½ كوب مايونيز ½ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفلطريقة عمل سلطة الخضروات بالسردين :
1- اغسلي الطماطم، الخيار والكرفس وقطّعيهم إلى شرائح صغيرة.2- قطّعي البيض إلى حلقات ثم قشّري البصلة وقطعيها إلى حلقات رفيعة.
3- اخلطي الطماطم، البصل، الخيار، الكرفس والبصل ثم تبّليها بالملح والفلفل ثم اسكبي عليها المايونيز وقلّبي جيداً.
4- ضعي السلطة في طبق التقديم ثم ضعي عليها شرائح السردين وضعي حلقات البيض على جانب الطبق وزينيها بالبقدونس
الاخضر.