مقادير كيكة عيد الأم حلويات سهلة التحضير
10عدد بيض 2كوب طحين 2كوب كريما طازجة 2كوب فواكه 1كوب عصير الفواكه كوب سكرطريقة عمل كيكة عيد الأم حلويات سهلة التحضير
1- أخفقي البيض مع السكر وأضيفي رشة ملح و أخفقيهم لمدة 5دقائق.3- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق و أدخليهم الفرن لمدة 35دقيقة.
طريقة العمل الحشوة :
1- أحضري وعاء وضعي الكريما الطازجة واخفقيها جيدا .
4- قسمي الكيك إلي ثلاث طبقات وضعي الكريمة والفواكة علي كل طبقة منها وادهني الطبقات بعصير الفاكهة وضعيهم فوق بعض وأخر طبقة غلفيها بالكريما،إفردي عجينة السكر الجاهزة جيدا ثم غطي بها الكيك من جميع النواحي .
5- أحضري عجينة سكر أخري بلون مختلف قطعيها وشكليها لتكون مثل الهدية في أخر الشكل ويصبح قالب الحلوي مثل الهدية المغلفة .
6- ضعيها في البراد .