مقادير أرز بحليب جوز الهند :
100 غ أرز طويل الحبة ½ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 500 مل حليب جوز الهند 200 مل حليب سائل شرائح مانجو للتقديمطريقة عمل أرز بحليب جوز الهند :
اشطفي الأرز جيداً ثم صفّيه.اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب كل فترة.
خففي النار إلى هادئة جداً واتركي القدر على النار لمدة ساعة، مع التقليب كل فترة.
وزّعيه في الكاسات وزيّنيه بشرائح المانجو واتركيه حتى يبرد ثم قدميه.