تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل فطيرة المربى بالفيديو والتي تصلح كوجبة إفطار. إذا كنتِ ترغبين فى تقديم وجبة حلوة المذاق
لأسرتك صباحاً، وهي من أشهر الوصفات العالمية، قد ترغبين أيضاً في تجربة طريقة عمل حلى الجبن بالآيس كريم.
مقادير فطيرة المربى بالفيديو :
عجينة جاهزة ¼ كوب من المربى ¼ كوب من الطحين ¼ كوب من الزيت بيضة جوز مكسر للتزيين
طريقة عمل فطيرة المربى بالفيديو :
1. افردي العجين ورشي بعض الطحين عليها.2. افتحيها بالشوبك.
3. خذي قسم من العجين وضعيه جانباً.
4. عَدِّلي الجزء المتبقي بالسكين.
5. شكّلي خطوط بالعجين في اتجاه واحد كما هو واضح أمامك.
6. ضعي العجين المتبقي جانباً بالسكين وشكليه أيضاً.
7. اعيدي تشكيل العجين كما هو واضح في الفيديو.
8. قطّعي العجين في القالب.
9. في صينية مبطنة بورق الزبدة ضعي العجين.
10. في صحن جانبي اخفقي البيض.
11. ادهني وجه الفطير بالبيض.
12. ادخلي الصينية الفرن على 190 من 20-25 دقيقة حتى يحمر الوجه.
13. زيّني الوجه بالمربى والجوز بينما الفطير مازال ساخناً.