الأناناس المشوي
الأناناس، هو فاكهة استوائية تنتمي إلى الفصيلة البروميلية، لا ينمو إلا في المناطق الاستوائية، له شكل هرمي مميّز لونه أصفر ومذاقه لذيذ. يؤكل الأناناس طازجًا أو مقليًّا أو مشويًّا أو يحضر منه عصير أو يضاف إلى الحلويات، فهو من الفواكه المحبّبة للبعض كبار كانوا أو صغار. وفي هذا المقال سنقدم لكم مقادير وطريقة إعداد الأناناس المشوي، مرّة بالسكر البني والآيس كريم ومرّة أخرى بالسكر والقرفة.
مقادير الأناناس المشوي
- 1 أناناس طازجة مقطعة شرائح
- ¼ كوب سكر بني
- 8 بولة آيس كريم فانيليا
- 5 ورق نعناع للتزيين
طريقة الأناناس المشوي
- اغمسي شرائح الأناناس في السكر، ثم ضعيها على الجريل حتى يتم شويها.
- اتركي شرائح الأناناس المغمّسة بالسكر البني في الجريل لدقائق أو حتى تشوى جيّدًا.
- ضعي شرائح الأناناس في طبق التقديم، ثم اسكبي الآيس كريم على كل شريحة.
- قومي بتزيين الأناناس المشوي بورق النعناع ثم تناوليه.
الأناناس المشوي بالقرفة
مقادير الأناناس المشوي بالقرفة
- 1 أناناس طازجة مقطعة شرائح
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة زيت
طريقة عمل الأناناس المشوي بالقرفة
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180.
- ضعي شرائح الأناناس في صينية مدهونة بالزيت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن وبعد أن يتم شوي الجانب الأوّل اقلبيها على الجانب الآخر.
- اخلطي السكر والقرفة في وعاء صغير.
- أخرجي الصينية من الفرن، ثم رشّي عليها من مزيج القرفة والسكر وتناوليها.