مقادير طريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل :
½1 كوب دقيق ½ كوب زبدة ½ كوب سكر رشة ملح 3 ملعقة كبيرة قشطة 5 تفاح مقشر ومقطع شرائح مقاديرالكراميل : ½ كوب زبدة 1 كوب سكرطريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل :
1- لعمل الكراميل: ضعي الزبدة والسكر على النار حتى يصبح كراميل.3- اسكبي الكراميل في الصينية ثم ضعي شرائح التفاح والقليل من القرفة.
4- افردي العجينة على التفاح وثبتي الأطراف على الصينية.
5- ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها.