مقادير طريقة عمل كيكة الفراولة الحمراء :
3 كوب دقيق 2 كوب سكر ناعم 2 ملعقة بايكينج باودر 1 كوب زبدة 1 كوب عصير الفراولة فراولة للتزيين 1 كوب مربى فراولة 1 كوب كريمة مخفوقة بياض 8 بيضات 2 ملعقة فانيلياطريقة عمل كيكة الفراولة الحمراء :
- اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر جيداً.3- أضيفي الخليط السابق على خليط الدقيق تدريجياً مع التقليب المستمر.
4- أضيفي عصير الفراولة وقلّبي جيداً.
5- ادهني قالب بالزبدة وضعي به العجينة الحمراء ثم ادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
6- عندما تبرد شقيها لثلاث طبقات واحشيها بالمربى وزيّنيها بالكريمة والفراولة.