مقادير طريقة عمل سينابون بالأناناس :
للعجينة : 3½ كوب دقيق 100 غرام زبدة 1 كوب حليب دافىء 4 ملعقة كبيرة سكر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 معلقة كبيرة خميرة للحشوة : 100 غرام زبدة لينة ½ كوب سكر بني ¼ كوب جوز الهند 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ½ كوب اناناس مقطع قطع صغيرة للصوص : 200 غرام جبن كريمي 1½ كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة عصير أناناسطريقة عمل سينابون بالأناناس :
1- لتحضير الصوص، في وعاء اخلطي الجبن الكريمي مع السكر وعصير الاناناس جيداً، وضعي الصوص بالثلاجة.3- افردي العجينة بالشوبك على شكل مستطيل، ادهنيها بالزبدة ورشّيها بالسكر البني، جوز الهند والقرفة، ثم وزّعي قطع الأناناس
ولفّي العجينة على شكل رول.
4- قطّعي رول العجينة، صفّي الدوائر في صينية خبز، غطّيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق.
6- أخرجي السينابون من الفرن، زيّنيه بالصوص والاناناس المقطع وقدميه.