إليكِ طريقة عمل سلطة الباذنجان اللبنانية بالفيديو من أسهل وصفات المطبخ اللبناني، وهي تحضر بخطوات سريعة لا تحتاج وقتًا
أو مقادير كثيرة. إذا كنتِ من عشاق المقبلات يمكن كذلك أن تتفنني في تحضير مقبلات سريعة بالأفوكادو.
مقادير سلطة الباذنجان اللبنانية بالفيديو :
½ باذنجان مشوي ½ طماطم ½ بصل ¼ كوب بقدونس 4 ملعقة كبيرة عصير حامض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح
طريقة عمل سلطة الباذنجان اللبنانية بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الباذنجان مكعبات وضعيه في الصحن.2. افرمي الطماطم والبصل وضعيهم في صحن التقديم بالشكل الواضح أمامك.
3. أضيفي البقدونس بالصحن.
4. لعمل الصلصة في صحن صغير اخلطي الملح، عصير الحامض وزيت الزيتون معاً ثم رشّيهم على السلطة وقدميها.