طريقة عمل سلطة الأرز والقريدس
هذه السلطة هي من أسهل الوصفات المصنوعة من القريدس الطازج، ويعدّ القريدس طعاماً بحرياً عالمياً ذا قيمة غذائية مرتفعة.
المقادير
كوبان من
الأرز البسمتي
¼ كوب من خل العنب الأبيض
¼ كوب من الزيت
½ ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الفلفل
ملعقة كبيرة من خردل الديجون
¼ كوب من شرائح
البصل الأخضر
¼ كغ من القريدس
طريقة عمل اكلات سريعة و جديدة : سلطة الأرز والقريدس
1- اخلطي الخلّ مع الزيت والملح والفلفل والخردل. وضعي نصف الخلطة فوق الأرز الدافئ.
2- غطي الأرز واحفظيه في البراد لمدة ساعة. بعدها أضيفي البصل الأخضر والقريدس وضعي فوقها الصلصة الباقية وقدّميها.