إليكِ طريقة عمل حلى الشوفان بالتوفي بالفيديو وهو حلى لذيذ من الوصفات الهندية، و يصلح للتقديم في المناسبات، وإذا كنتِ من
عشاق عمل الحلويات، تعرفي معنا كذلك على خطوات عمل آيس كريم الكابتشينو.
مقادير حلى الشوفان بالتوفي بالفيديو :
كوب شوفان كوب جوز الهند كوب حليب بودرة ¾ كوب حليب سائل ½ كوب سكر مقادير صلصة التوفي : ½1 كوب سكر ¼ كوب ماء علبة قشطة
طريقة عمل حلى الشوفان بالتوفي بالفيديو :
1. لعمل صلصة التوفي في وعاء على النار ضعي السكر وانتظري حتى يذوب.2. أضيفي عليه الماء بالتدريج بعد الذوبان مع الاستمرار في الخلط.
3. أضيفي عليه القشطة وقومي بالتحريك قليلاً وانتظري حتى تبرد.
4. على النار أضيفي الشوفان وجوز الهند بمقلاة وانتظري حتى يتحمصون.
5. ارفعي المقلاة من على النار واتركي الخليط يبرد قليلًا.
6. انقليهم إلى صحن عميق ثم أضيفي عليهم السكر بالتدريج.
7. أضيفي الحليب السائل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجين متماسك.
8. أضيفي القليل من صلصة التوفي مع التقليب.
9. قومي بتكوير الخليط ثم اضغطي عليهم بإصبعك كما هو واضح أمامك.
10. في التجويف ضعي ملعقة من صلصة التوفي.
11. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية وتصبح جاهزة للتقديم.