لما لا تجربي معنا اليوم طريقة عمل السينامون رول بالقرفة والجوز، من الوصفات العالمية، حضريها بخطوات سهلة و بسيطة،
واسعدي عائلتك بطعمها اللذيذ، وإذا أعجبك طعمها حضري أيضاً طريقة عمل السينامون رول المحشية بالرازبيري.
مقادير طريقة عمل السينامون رول بالقرفة والجوز :
2 كوب دقيق كوب زبدة 1 كوب ماء دافىء 3 ملاعق سكر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فانيليا 6 بيضات 2 ملعقة خميرة للحشو : 1 كوب سكر بني 2 ملعقة قرفة 1 كوب جوز ¼ كوب زبيب للتزيين: 1 كوب صلصة شوكولاته أوملعقتين من العسلطريقة عمل السينامون رول بالقرفة والجوز :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الملح، السكر، الفانيليا، الخميرة والبيض بالمضرب الكهربائي.2- أضيفي الزبدة واخلطي جيداً لمدة30 دقيقة ثم ضعي العجينة في الثلاجة.
3- اخرجي العجينة وشكليها على شكل مستطيل وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق ثم ادهنيها بالزبدة.
4- رشّي عليها السكر البني، القرفة، الجوز والزبيب.
5- لفي العجينة على شكل رول ثم قطّعيها إلى قطع بالعرض وضعيها في صينية مغلفة بورق الزبدة وزيّنيها بالجوز والزبيب
واتركيها تتخمر لمدة20 دقيقة.
6- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7- اخرجيها واسكبي عليها العسل أو صلصة الشوكولاته ثم قدميها.