جديدنا اليوم : طريقة عمل سلطة الجبنة والزعتر بالفيديو وهي وصفة من سلطات سهلة وسريعة من المطبخ السورى، وهي
مناسبة للكبار والأطفال، ويمكن أن تقدميها في العزومات مع مكرونة أربياتا بالزيتون.
1 بطاطس مقطعة ومقشرة ومسلوقة
2 خيار
1 طماطم
⅓ كوب أوراق زعتر
70 غ جبن ريكوتا
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة نعناع يابس
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة زعتر
½ ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل سلطة الجبنة والزعتر بالفيديو :
1. قومي بتقطيع الخيار، الطماطم، الجبن، والزعتر.
2. في وعاء ضعي عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الزعتر، والملح وقومي بالخلط.
3. أضيفي عليهم البطاطس المسلوقة، الخيار، الطماطم، والزعتر المفروم وقومي بالتقليب.
4. اسكبي السلطة بصحن التقديم ثم ضعي الجبن على الوجه ورُشي عليها النعناع.