إليكِ طريقة عمل العوامة بالشعيرية، أحضرناها لكِ من المطبخ الشامي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير طريقة عمل العوامة بالشعيرية :
كوبين دقيق
كوب زبادي
كوب شعيرية
كوب جبن
ملعقتين حليب جاف
ملعقة كبيرة خميره
فنجان سكر
ملعقة صغيرة بايكينج باودر
فنجان زيت
½ كاس ماء
طريقة عمل العوامة بالشعيرية :
1- اعجني جميع المقادير ودعيها تتخمر نصف ساعة.2- شكليها كرات واحشيها بالجبن، اغمسيها بالحليب ثم بالشعيرية المكسرة.
3- اقلي الكرات في زيت غزير وقدميها.