من المطبخ العالمي تعرفي معنا على طريقة عمل السينامون رول تشيز كيك، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، يعشقها الكبار
والصغار لحلاوة طعمها. جربي أيضاً طريقة عمل ميني سينامون رول.
مقادير طريقة عمل السينامون رول تشيز كيك :
الطبقة الأولى : 2 كوب بسكويت 1 ملعقة سكر 2 ملعقة زبدة الطبقة الثانية : 1 كوب جبن كريمي 1 ملعقة فانيليا ½ كوب سكر أبيض 2 ملعقة دقيق 1 بيضة الطبقة الثالثة : ½ كوب زبدة ½ كوب سكر بني 2 ملعقة دقيق 2 ملعقة قرفة للتزيين : ½ 1 كوب سكر بودرة ½ كوب زبدة 1 ملعقة فانيليا 1 كوب جبن كريميطريقة عمل السينامون رول تشيز كيك :
1- اخلطي البسكويت مع الزبدة وملعقة السكر وفتتيه.2- احضري قوالب المافن وضعي طبقة من البسكويت المفتت.
3- احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع السكر الأبيض ثم أضيفي البيضة، الدقيق والفانيليا واخلطي جيداً.
4- ضعي مقدار من الخليط السابق على كل قالب مافن.
5- احضري وعاء آخر واخلطي الزبدة مع السكر البني، الدقيق والقرفة مع التقليب. ثم ضعي ملعقة من الخليط على كل قالب
مافن فوق خليط الجبن الكريمي.
6- ادخلي القالب الفرن حتى ينضج.
7- اخلطي سكر البودرة مع الزبدة، الفانيليا والجبن الكريمي ثم اسكبي الخليط على السينامون رول وقدميه.