جرّبي معنا اليوم طريقة عمل حلى السميد اللبناني من المطبخ اللبناني المشهور بالأكلات اللذيذة، استمتعي
بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة عمل حلى السميد بالزبدة.
مقادير طريقة عمل حلى السميد اللبناني :
4 أكواب حليب ½1 كوب سميد 2 علبة قيمر ½1 كوب ماء كوب سكر ليمونة حبتين هيل زعفران فستق مكسرطريقة عمل حلى السميد اللبناني :
1- على النار سخّني الحليب ثم أضيفي السميد واتركيه إلى أن يثقل قليلاّ أضيفي بعض الفستق اسكبيه في صحن التقديم إلى أن يبرد.2- للقطر ضعي الماء، السكر، ماء الورد، الهال والزعفران على النار.
3- عندما يبرد السميد أضيفي القيمر وزيّنيه بالفستق الباقي.
4- أدخليه إلى الثلاجة وعند التقديم قطعيها قطع صغيرة.