اليكِ من المطبخ العالمي وصفتنا اللذيذة، وهي طريقة عمل مربعات فطيرة التفاح، حضريها لعائلتك كحلى عشاء سهلةولذيذة، جربيها وستعجبك كثيراً جربي ايضاً طريقة عمل فطيرة التفاح المقلوبة.
مقادير طريقة عمل مربعات فطيرة التفاح :
1 كوب زبدة 2 كوب سكر بني 2 بيضة ½ ملعقة ملح 2 ملعقة بايكينج باودر 2 ملعقة فانيليا 3 كوب دقيق 4 كوب تفاح مفروم 2 ملعقة قرفة ¼ كوب سكر بني 2 ملعقة سكر 2 ملعقة قرفة للتزيين : 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة ماءطريقة عمل مربعات فطيرة التفاح :
1- احضري وعاء واخلطي الزبدة مع السكر،البيض، الفانيليا والملح وقلّبي جيداً.2- أضيفي الدقيق والبايكينج باودر وقلّبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3- احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي نصف الخليط.
4- احضري مقلاة وضعي التفاح المفروم، القرفة والسكر البني وارفعيهم على النار وقلّبي جيداً لمدة5 دقائق حتى يلين التفاح ثم
اسكبي الخليط على الصينية.
5- اسكبي باقي مقدار العجينة.
6- اخلطي السكر والقرفة ورشّيهم على وجه الصينية، ادخليها الفرن لمدة45 دقيقة حتى تنضج تماماً.
7- اخلطي سكر البودرة مع الماء وزيّني وجه الفطيرة وقطّعيها مربعات ثم قدميها لعائلتك.