مكونات سلطة الفوزيلي الإيطالية بخطوات سهلة
100 غ خيار مقطع عدة أوراق حبق أخضر 40 غ بندورة مجففة مقطعة 20 غ زيتون إسود وأخضر 50 غ فطرطازج 50 غ جبنة الفيتا 75 غ جبنة الموزاريلا فوزيلي باستا خس مشكل كوب من الماء مكونات صلصة سلطة الفوزيلي 15 غ مايونيزلايت 20 غ حامض عصير 15 غ خردل رشة بهار إسود ملح ناعم حسب المذاق 15 غ زيت زيتون رشة حبق يابس رشة زعتر اوريغانو كوب من الماءطريقة عمل صلصة سلطة الفوزيلي
نقطع الخس المشكل في وعاء ثم نضع البندورة المجففة والخيار و الزيتون الأسود والفطر وخليط الباستابالنسبة لعمل الصوص : نحضر إناء ونضع زيت الزيتون والخردل ونحرك قليلا ثم نضع رشة حبق ورشة زعتر اوريغانو
ثم نضع الحامض ورشة ملح ثم نضيف ملعقة مايونيز وماء مثلج لتبريد السلطة .
و في النهاية نضع الصوص على الخضروات والباستا ونحرك قليلا ليختلط الصوص مع السلطة