طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته

كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة

مقادير كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة

• 4 ملعقة صغيرة كاكاو
• ½ 1 كوب سكر
• 1 بيض
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 كوب بسكويت شاي مفتت

• 8 قطعة جبنة مثلثات
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 1 علبة قشطة

• 6 ملعقة صغيرة شوكولاتة دهن

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة

1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الكاكاو، السكر، البيض، البيكينج باودر.
2. شغّلي الخلاط على جميع المكوّنات السابقة ثم أضيفي البسكويت واخلطي من جديد.
3. اسّكبي المزيج الناتج في صينية ادّخليها إلى الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية حتى النضج.
4. لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في الخلاط: الجبنة المثلثات، الحليب المكثف، والقشطة.
5. شغّلي الخلاط على مزيج الجبنة حتى تتجانس ثم اسكبيها على الكيكة وادخليها الفرن من جديد لمدة 10 دقائق.
6. اخرجي الكيكة من الفرن واتّركيها تبرد، ثم زينيها بشوكولاتة الدهن وضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.

كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة بدون فرن

مقادير كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة بدون فرن

• 1 علبة قشطة
• 3 ملعقة كبيرة نوتيلا
• 2 علبة بسكويت شاي
• 1 كوب كريمة مخّفوقة
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة

طريقة عمل كيك البسكويت بالشوكولاته الباردة بدون فرن

1. اخلطي في وعاء: القشطة مع النوتيلا، ثم ادهني بها 7 طبقات من البسكويت.
2. رصّي البسكويت في صينية بالتبادل بحيث يكون بين كل طبقة والأخرى طبقة من مزيج القشطة.
3. غطي فراغات بين البسكويت بخليط القشطة ثم ضعي الصينية في الثلاجة.
4. قدّمي الكيك بعد تزيينها بالكريمة المخفوقة مع بودرة الكاكاو.