مقادير حلويات العيد : كعك الورقة
7أكواب طحين
3،25 كوب سكر بودرة
كوبين زبدة
4أكواب ماء
رشة ملح
3،25 كوب سكر بودرة
كوبين زبدة
4أكواب ماء
رشة ملح
طريقة عمل حلويات العيد : كعك الورقة
1-ضعي اللوز المطحون و السكر و ماء الورد في العجان و اعجنيها لعمل عجينة اللوز.
2-ضعي الزبدة مع الطحين و رشة ملح لعمل عجينة الورقة ز
3-إفردي عجينة اللوز كالحبل ثم إفردي العجينة الأخري و قطعيها مستطيلات و ضعي بداخلها عجينة اللوز و لفيها.
4-ضعي كعك الورقة في صينية مدهونة زبدة بالفرن لمدة 10 دقائق و قدميه باردا
2-ضعي الزبدة مع الطحين و رشة ملح لعمل عجينة الورقة ز
3-إفردي عجينة اللوز كالحبل ثم إفردي العجينة الأخري و قطعيها مستطيلات و ضعي بداخلها عجينة اللوز و لفيها.
4-ضعي كعك الورقة في صينية مدهونة زبدة بالفرن لمدة 10 دقائق و قدميه باردا