إليكي وصفة حلى سهل وبسيط لتحضريها لأطفالك ، وهى واحدة من حلويات المطبخ الخليجى يمكنك من خلالها ان تتعلمي كيفية عمل حلى التوفي المقلوب بالشعيرية بخطوات سريعة، واذا كنتى من عشاق وصفات حلى التوفي فقد يهمك ايضا الاطلاع على طريقة تحضير حلى التوفي طبقات
مقادير حلى التوفي المقلوب بالشعيرية
مقادير طبقة التوفي
1 كوب سكر
1 علبة قشطة
½ كوب حليب سائل
1 كيس كريم كراميل
مقادير طبقة الشعيرية
كيس شعيرية باكستانية
½ قالب زبد
علبة حليب مكثف محلى
مقادير طبقة الاوريو
8 بسكويت اوريو
حليب سائل
طريقة عمل حلى التوفي المقلوب بالشعيرية
لعمل التوفى : فى وعاء على النار الهادئة ضعى السكر مع التقليب حتى تمام الذوبان و التحول للون الذهبى ضيفى القشطة و الكريم كراميل مع التقليب السريع
ارفعيهم من على النار
أحضري كاسات ورقية او بلاستيك وصبي بها التوفي
أدخلي الكاسات الفريزر لمدة نصف ساعة لتتماسك
فى مقلاة غير لاصقة على النار حمسى الشعيرية الباكستانية بعد كسيرها مع نصف قالب زبد
ضيفي علبة الحليب المكثف و قومي بالتقليب
فى الكاسات ضعي طبقة من الشعيرية فوق التوفي
فى وعاء جانبى قومي بتكسير بسكويت الاوريو و ضيفى عليه الحليب السائل
ارفعيهم على النار و قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان البسكويت وتكون قوام يشبه العجين
صبى طبقة ثالثة بالكاسات من الاوريو
اعيدى الكاسات للفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك
عند التقديم اكسرى الكاسات و اقلبى محتواها
تقدم باردة