طريقة عمل سلطة المكرونة

سلطة المكرونة

مقادير سلطة المكرونة

• 1 كوب مكرونة
• ماء للسلق
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح حسب الرغبة
• 1 رأس خس
• 1 جزرة
• ¼ كوب ذرة

• 1 علبة روب (زبادي/ لبن رائب)
• 5 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 فص ثوم مهروس
• عصير ½ حبة ليمون
• ملح، حسب الرغبة

طريقة سلطة المكرونة

1. ضعي الماء في قدر كبير ثم شغّلي النار.
2. أضيفي إلى الماء كل من: قليل من الزيت النباتي والملح، ثم المكرونة واتركيها حتى تُسّلق ثم وصفّيها وانقليها إلى وعاء السلطة.
3. اغسلي الخس والجزر جيدًا، ثم افرمي الخس، وقشري الجزر وقومي ببشره.
4. أضيفي الخس، الجزر والذرة إلى المكرونة.
5. حضري الصلصة، اخلطي الروب والمايونيز مع الثوم وعصير الليمون وقليل من الملح.
6. قلبي الصلصة جيدًا حتى تتجانس مكوناتها.
7. اسكبي الصلصة على المكرونة وحركي السلطة برفق.
8. قدمي السلطة باردة.

سلطة المكرونة بالزبادي

مقادير سلطة المكرونة بالزبادي

• 500 غرام مكرونة
• ماء للسلق
• ملح، حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ كوب شرائح زيتون أسود

• 4 ملعقة كبيرة زبادي
• 6 ملعقة كبيرة مايونيز
• عصير 1 حبة ليمون
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي

1. اسلقي المكرونة في قدر به ماء مملح والقليل من الزيت.
2. صفيها جيداً ثم انقليها إلى وعاء السلطة.
3. اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون جيداً، تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
4. أضيفي الصلصة إلى المكرونة مع شرائح الزيتون الأسود، ثم قلبي السلطة برفق.
5. قدمي السلطة باردة.

سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

مقادير سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

• 500 غرام مكرونة
• ماء للسلق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ 1 كوب بطاطس مسلوقة، مقطعة مكعبات
• ¼ كوب ذرة
• 4 ملعقة كبيرة زبادي
• 6 ملعقة كبيرة مايونيز
• عصير 1 حبة ليمون
• فلفل أسود، حسب الرغبة
• ملح، حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

1. اسلقي المكرونة في قدر به كمية مناسبة من الماء مع إضافة الزيت والقليل من الملح، استمري في الطهي حتى تنضج المكرونة ثم صفيها.
2. اخلطي المكرونة المسلوقة مع البطاطس والذرة في وعاء التقديم برفق.
3. اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون جيداً، تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
4. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبيها برفق.
5. قدّميها باردة.