اليكِ طريقة عمل بسكويت العسل الأسود، نقدمه لكِ من المطبخ الخليجي لتجدّدي على مائدتك من طرق صنع البسكويت اللذيذة،
حضريه بخطوات سهلة وسريعة. تعلّمي أيضاً طريقة عمل سموثي البطيخ اللذيذ.
مقادير طريقة عمل بسكويت العسل الأسود :
100 غرام زبدة
10 ملاعق عسل اسود
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
2 ملعقة شوفان
2 ملعقة دقيق شعير
200 غرام دقيق ابيض
2 ملعقة حليب بودرة
150 غرام سكر
¼ ملعقة قرفة
¼ ملعقة زنجبيل
¼ ملعقة جوزة الطيب
¼ ملعقة قرنفل
¼ ملعقة ينسون
ذرة ملح
سكر بودرة
طريقة عمل بسكويت العسل الأسود :
1- احضري وعاء واخلطي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيضة.2- أضيفي العسل الاسود، التوابل والملح وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الدقيق، الشوفان، الحليب البودرة والبايكينج باودر، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها حسب الرغبة.
5- ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادخليها الفرن على درجة 180 حتى النضج.
6- زيّني قطع البسكويت بالسكر البودرة ثم قدميه.