جديدنا اليوم: طريقة عمل بسبوسة بالحليب بالفيديو وهي حلى سهل ولذيذ سيحبه أطفالك كأحد وصفات حلى السميد بالحليب
على الطريقة العراقية، وهي وصفة يمكن أن تقدميها لضيوفك في المناسبات أو كحلى رمضانية.
مقادير بسبوسة بالحليب بالفيديو :
½ كوب حليب بودرة ¼ كوب سكر ½ كوب قشطة ¼ كوب زيت ذرة ¾ كوب سميد ناعم ملعقة صغيرة مسحوق خبز رشة ملح ملعقة صغيرة ماء ورد 2 ملعقة كبيرة لوز مقشر شيرةطريقة عمل بسبوسة بالحليب بالفيديو :
1- في وعاء على النار حمصي الحليب حتى يتحول للون الذهبي.2- في الخلاط ضعي الحليب، السكر، القشطة، الزيت النباتي، السميد الناعم، مسحوق الخبز، رشة ملح، ماء الورد وقومي بالخلط
حتى الحصول على عجين متماسك.
3- ضعي العجين بصينية الفرن مع الضغط.
4- زيّني الوجه باللوز المقشر.
5- أدخلي الصينية الفرن على درجة 180 لمدة 25 دقيقة.
6- اسكبي عليها القطر بينما مازالت ساخنة وقدميها.