طريقة عمل حلى الروكي روود

حلى الروكي رود

مقادير حلى الروكي رود

• 200 جرام شوكولاتة غامقة
• 300 جرام شوكولاتة بالحليب
• ¾ كوب حليب بودرة
• 150 جرام ميني مارشميلو
• 150 جرام بسكويت دايجستيف

طريقة حلى الروكي رود

1. ضعي الشوكولاتة الغامقة مع الشوكولاتة بالحليب في وعاء يمكن إدخاله إلى فرن الميكروويف، ثم اتركيه لدقيقة حتى تذوب الشوكولاتة.
2. ضعي الحليب البودرة في مقلاة متوسّطة الحجم على نار هادئة لمدة 4 دقائق مع الاستمرار في التقليب حتى يتحمّص ويتغيّر لونه.
3. اكسري قطع البسكويت إلى قطع صغيرة.
4. اخلطي في بولة كبيرة كل من: الشوكولاتة المذابة، حليب البودرة المحمّص، المارشميلو، والبسكويت.
5. أحضري صينية بها ورقة زبدة، واسكبي خليط الشوكولاتة ووزّعيه بشكل متساوي ثم ضعي ورقة زبدة أخرى فوق الخليط و أدخلي الصينية إلى الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات.
6. اخرجي الصينية بعد أن تتماسك حلى الروكي رود وقطّعيها إلى قطع متساوية وتناوليها مع مشروبك المفضّل.

حلى الروكي رود باللوتس

مقادير حلى الروكي رود باللوتس

• 400 جرام شوكولاتة بيضاء
• 50 جرام زبدة
• 125 جرام زبدة اللوتس
• 250 جرام بسكويت لوتس
• 150 جرام ميني مارشميلو

طريقة عمل حلى الروكي رود باللوتس

1. ضعي في قدر على نار هادئة كل من الشوكولاتة البيضاء، والزبدة واتركي هذا الخليط حتى يذوب، ثم أضيفي زبدة اللوتس وقلّبي هذه المكوّنات معًا حتى تتجانس.
2. اكسري قطع بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة متساوية.
3. ضعي في بولة كبيرة، بسكويت اللوتس المكسّر، والميني مارشميلو، ثم أضيفي عليهم خليط الشوكولاتة وزبدة اللوتس.
4. قلّبي الخليط باستخدام ملعقة حتى تتجانس جميع المكوّنات.
5. أحضري صينية بها ورقة زبدة، واسكبي فيها خليط حلى الروكي رود باللوتس، ووزّعيه بشكل متساوي ثم أضيفي ورقة زبدة أخرى فوق الخليط.
6. ادخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3 ساعات حتى يتماسك حلى الروكي رود باللوتس، وبعد أن تتماسك اخرجيها وقطّعيها إلى قطع متساوية وتناوليه بجانب مشروبك المفضل.