تعرفي على طريقة عمل كرات الكاكاو بجوز الهند بالفيديو من المطبخ الفرنسى، و هى حلى لذيذ شهى و مشبع، اذا أعجبتك
الوصفة فقد ترغبين أيضاً في تحضير حلى السميد بالشوكولاته.
مقادير كرات الكاكاو بجوز الهند بالفيديو :
½ كوب بودرة كاكاو 200 غ زبدة طرية 3 ملعقة كبيرة نشاء ذرة ½1 ملعقة صغيرة خميرة ¾ كوب طحين 2 بيض ½ كوب برش جوز الهند ½ كوب عسل
طريقة عمل كرات الكاكاو بجوز الهند بالفيديو :
1. في الخلاط اخلطي صفار البيض مع النشا، الكاكاو، الزبدة والعسل حتى تمام التجانس.2. أضيفي عليهم الطحين والخميرة وأعيدي الخلط، ويمكنك زيادة الطحين عند الحاجة.
3. خذي صينية فرن وضعي بها ورق الزبدة.
4. خذي جزء من العجين وشكليه على شكل كرة ثم اغمسيه ببياض البيض ثم اغمسيها بجوز الهند وضعيها بالصينية.
5. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية.
6. أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة من 10 ل 15 دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم.