إليكِ طريقة عمل العوامة الحجازية، أحضرناها لكِ من المطبخ الخليجى، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بخطوات بسيطة .
مقادير طريقة عمل العوامة الحجازية :
½1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
رشة سكر
1 كوب قطر
طريقة عمل العوامة الحجازية :
1- اعجني جميع المكونات مع بعضها للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.2- اتركي العجينة لترتاح وتختمر، قطعيها حسب الرغبة واقليها في زيت غزير لتحمر ثم ارفعيها من الزيت وغمسيها بالقطر وقدميها.